苹果绿釉瓷器鉴定苹果绿釉瓷器出手苹果绿釉瓷器价值
清末寂园叟《陶雅》谓：“瓷之苹果绿为神妙，官窑只有朱红一种。一变为苹果绿，再变为豇豆红，皆朱红之化身，古无此名称也。苹果绿一盒值千金，余犹屡见之。而青花龙凤合璧之印盒，竟不能再见，亦一奇也。豇豆红仿于明，而成化末年则往往有之，制小而色败，俗所薄为乳鼠皮者是已然。”可见真正珍贵的苹果尊器仍是到清代才出现，也就是清三代时期的事了。
苹果尊为清代康熙年间的典型器之一，多以单色釉出现，是一种形如苹果的水盂，有缩颈和无颈两种，无颈的以釉里红为多，缩颈的以苹果绿和天蓝釉为常见，底有“大清康熙年制’三行六字楷书款。苹果尊为清代景德镇窑烧造，官窑器为多，大、小器物均有，品种有青花、釉里红、天蓝釉、窑变釉等。
绿釉苹果尊高：9cm 宽：9cm，敞口，口沿微陷于圆腹，内挖圈足，以其造型酷似苹果，故名苹果尊或苹果式水盂。整个器件小巧玲珑。器身胎体密实，瓶口至底部为椭圆形状。外施绿釉无饰，胎质坚密，釉面玻璃质感强，色泽均匀浓艳，垂釉近足，釉色流淌和缓且变化自然。造型规整典雅，线条精美流畅，置于案头或着手把玩，别具格调雅致。经鉴定，确认出自清代康熙年间，具有的收藏价值。
绿釉在我国陶瓷史上拥有悠久的烧造历史，早在汉代就已用铜作着色剂烧铅绿釉，宋时瓷器上的绿釉已较普 遍。但是到了明代有了明显的进步，据以掌握的实物资料，约有 16 种：即白釉、红釉、蓝釉 、黄釉 、酱釉、青釉 、仿龙泉釉、影青釉 、孔雀蓝釉 、孔雀绿釉 、青金 、蓝(洒蓝)、茄皮紫 、回青、瓜皮绿 、仿哥釉、仿汝釉等，比文献记载的品种多。这些色釉瓷器，少数为低温烧成，多数为高温釉 ，说明中国的陶瓷工匠早在14～15世纪就已经掌握了许多种釉料的性能及烧制单色釉瓷器的复杂技术。
绿釉瓷器的鉴别，绿色釉包括孔雀绿、鹦哥绿、宝石绿、瓜皮绿等，一道釉是整个瓷器的一种颜色，古瓷器上的绿釉多为较深的青绿色，到了明代中期出现的瓜皮绿、水绿色是康熙三彩和五彩中常用的釉色。康熙瓷器的特点如：金钟杯、棒槌瓶、笠式碗、观音尊等，在造型上多少能发现其不一致的地方，碗、罐、瓶、盘等器底能看到明显的旋纹痕和点点黑漉，人物画面部绝大多数歪斜不正，属于陈老莲画人物的风格。胎体纯净、釉色青白，官窑、民窑的瓷器质量均较咸丰、同治年间的器物精细，是康熙青花瓷的价值所在。
有清一代，单色釉的烧造，技术方面再登。其中鱼子绿釉创于 康熙，亦极于此时，至于三代之后，所制再无与前朝可比。且三代 的鱼子绿器物，在彼时诸多色釉中，亦是寥寥难数。偶有所见，如 鱼子绿釉菊瓣壶、鱼篓尊等，皆是“诗酒茶花”所用之物，其品贵 格，绝非俗器可比，它器形规正，双龙耳做工考究，胎体精细，厚 薄均匀。.
大明王朝灭亡了，战乱却没有停止。南明政权与农民起义军携手，共同抗击清兵，终被八旗军和吴三桂的部众剿灭。在这样连年混战的背景下，景德镇地区也受到严重破坏，窑场凋零、匠人四散。直到清顺治十一年，官窑才恢复生产，但也只能沿袭明末采取的临时应急措施，即：“有命则供，无命则止”，而且沿用明代“官搭民烧”的制度。康熙初年，政局稍有稳定，世祖玄烨又因年轻气盛，不听以索额图为代表的多数朝臣分步裁撤的合理建议，而采纳了明珠之言，一次性削去“三藩”，引起吴三桂造反，江南地区尽为其所有，官窑复又停烧。只有民窑继续生产，还保持出口贸易，你们爱怎么打怎么打，老百姓要吃饭。清廷经过八年征战，付出代价，终于平灭了三藩，又一鼓作气，收复了台湾。
在这样的新局面下，康熙帝终于可以腾出手来，好好整治一下官窑了。康熙二十年（1681）二月，康熙帝派工部郎中臧应选到景德镇御窑厂驻厂督造，主要为宫廷烧造颜色釉瓷器。颜色釉瓷器因为有用于祭祀使用的颜色，所以特别受到宫廷的重视。在臧应选督陶的七年中，御窑厂官窑也称为“臧窑”。颜色釉瓷器品种有蛇皮绿、鳝鱼黄、鲜红釉，尤以乌金釉为名贵，是黑釉中莹亮的一种名贵瓷。雍正、乾隆时都有生产，以景德镇乌金土入釉配制，含铁量高达13.4%。不同于一般的黑釉，乌金釉中还含有一定的锰和钴，以康熙器。您看故宫藏“清康熙乌金釉侈口瓶”、还有国博藏“清雍正乌金釉碗”，是不是黑得深沉而庄重？黑色，五行中象征水，用于祭奠北方。
